Gospodarstwo domowe

Jeśli napoje gazowane są tak toksyczne, dlaczego wolno dodawać je do jedzenia?

Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta. Soda ma również swój jadalny wariant – wodorowęglan!

Soda oczyszczona ma gruboziarnistą konsystencję i można ją znaleźć na dolnej półce z produktami do czyszczenia. Soda ta, znana również jako soda gospodarcza, kryształki sody oczyszczonej lub soda czyszcząca, składa się z granulek kupowanych do czyszczenia. Soda ta jest wysoce toksyczna i absolutnie nie zaleca się jej spożywania. (Zobacz naszą poprzednią poradę dotyczącą gospodarstwa domowego!)

Wodorowęglan sodu jest drobniejszy i bardziej przypomina sól. Można go znaleźć w produktach do pieczenia. Znany jest również pod następującymi nazwami: soda oczyszczona, soda kuchenna, wodorowęglan sodu i wodorowęglan sodu. Jest nietoksyczny i stosowany jako środek zobojętniający kwas żołądkowy. Działa tak samo jak soda, ale lepiej nadaje się do delikatnych powierzchni.

Soda