Huishouden

Als Soda dan zo'n giftig product is, waarom mag je het dan ook verwerken in je voedsel?

Het antwoord op deze vraag is heel simpel. Soda heeft ook een eetbare variant, namelijk bicarbonaat!

Soda heeft een grove korrel en vind je terug op het onderste schap van de poetsmiddelen. Deze soda, ook bekend onder de naam huishoudsoda, sodakristallen of schoonmaaksoda, zijn de korrels die u koopt om schoon te maken. Deze soda is erg giftig en absoluut niet aan te raden voor consumptie. (zie onze vorige huishoudtip!)

Bicarbonaat is fijner en ziet er meer uit als zout. Je vind het terug bij de bakbenodigdheden. Het is ook gekend onder volgende benamingen : baking soda, kooksoda, baksoda, natriumbicarbonaat en zuiveringszout. Het is niet giftig en wordt als maagzout gebruikt. Het heeft dezelfde werking als soda maar is beter geschikt voor kwetsbare oppervlakten.

Soda